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Unsere Weine
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Wein und Wachau
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Heurigentermine
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Der Verein MARIVINO |
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Der Verein MARIVINO ist am 15. Januar 2004 zur Erhaltung der Kulturlandschaft, und zur Etablierung und Vermarktung eines sanften Tourismus im Spitzer Graben gegründet worden. Der Spitzer Graben ist ein cirka sechs Kilometer langes Tal beginnend von der Mündung des Spitzerbaches in die Donau bis nach Mühldorf.
Bei MARIVINO dreht sich alles um Marillen und Wein. Qualitätsstandards für die Direktvermarktung von Wein und Marillen stehen dabei an erster Stelle.
Der Spitzer Graben ist landschaftlich ein besonders Kleinod der Wachau, Steile, von Wegen durchzogene Weinberge strecken sich vom Bach bis zu den Eichenwäldern an der Spitze. Kleine pittoreske Ortschaften wie unser begeistern mit jahrhunderte alter fast vergessener Geschichte. Die MARIVINO für Touristen wieder entdecken wird.
Einige Mitglieder betreiben Gastronomiebetriebe, Pensionen und Heurigen. Si sind Winzer oder haben Marillengärten. Aber auch die betroffenen Gemeinden sind involviert und unterstützen die Initiative.
Den Gästen soll der Spitzer Graben ein Ort werden, den man zwar wegen gutem Wein oder frischen Marillen besucht, wo man aber noch gerne ein paar Tage bleibt und ihn erfährt.
Im Spitzergraben gibt es viele zum Teil sehr alte Marillenbaumbestände, aber auch immer mehr junge Bäume blühen auf Wiesen wo vor Jahren noch Futtergras und Heu wuchs.
Die Vermarktung des Weins und die Erhaltung der Steinterrassen ist der zweite wesentliche Punkt, in den Statuten von MARIVINO.
Ganz vorne weg entsteht eine Weinpanoramastraße, mit Aussichtspunkten über das gesamte Tal. Zusätzlich dazu entsteht ein Weinwanderweg durch die malerischen Terrassen. In einladenden Hütten wird über unser Tal, die Rieden und die Besonderheiten von Wein und Boden informiert werden. Dadurch soll es gelingen den Wein des Spitzer Grabens als eigenständig unter den Wachauer Weinen zu entdecken, was bisher erst einige Fachjournalisten gelungen ist.
Für Gruppen sind auch Weinverkostungen in diesen Hütten mitten in den Weinbergen geplant
Natürlich liegt da noch eine große verantwortungsvolle Aufgabe vor uns, aber die längste Reise beginnt mit einem Schritt. Und über 50 Mitglieder kooperieren bereits zum Wohle aller Gäste und Kunden der Region.
Vielleicht gibt es ja etwas was Sei sich von uns wünschen. Natürlich sind wir für alle Vorschläge und Anregungen sehr dankbar.
Schreiben Sie mir einfach.
Der Vorstand von MARIVINO: Josef Högl, Josef Gritsch, Martin Muthenthaler, Franz Buchberger und Thomas Gritsch.
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Spitzer Graben
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Wachauer Marille
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Kochen mit Wein und Marille
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info@wein-und-marille.at